Specialiteit van de week: Elzasser zuurkool met stoofpeer en worstje van fazant.

De maaltijden van Oma Jet & Tante Mina maak je in een handomdraai warm. Hoe werkt dat:

Magnetron:  prik het folie in op een paar plekken.
– bakje van 375 gram – 800 watt – 4 minuten.
– bakje van 475 gram – 800 watt – 5 minuten.
– bakje van 575 gram – 800 watt – 6 minuten.

Let op, per magnetron kan de tijd iets afwijken, dus test het even.

In een anti aanbak pan:
– Schep de maaltijd over in een anti aanbak pan, zet de op laag vuur en doe er een deksel op. Af en toe even voorzichtig roeren. In ca. 10 minuten is je maaltijd warm.

Let op, elke fornuis is anders. Gas, electrisch, inductie: elk heeft zijn eigen bijzonderheden. Dus houd het de eerste keer even goed in de gaten.

Oven: Je kunt het gerecht in de oven warm maken op 2 manieren:
– In het bakje zelf. Verwijder het folie, zet de oven op 110 gr. Celcius en maak het gerecht in ca. 30 minuten warm.
– Schep de maaltijd over in een hittebestendige ovenschaal. Zet de oven op 160 gr. Celcius en maak het gerecht in ca. 15 minuten warm.

Let op, elke oven is anders. Dus de eerste keer even goed in de gaten houden.

Stoomoven:
– Zet de maaltijd in een stoomoven op 100% stoom bij 100 gr. Celcius. Laat het folie zitten, ook niet inprikken. In ca. 20 minuten is het gerecht warm.